Das Holz des hauptsächlich in Südeuropa und in Vorderasien verbreiteten Walnuß - oder Nußbaumes zählt seit Jahrhunderten zu den bevorzugten Arten im Ausstattungsbereich; die besondere, in der Helligkeit oft unterschiedliche braungraue Grundfärbung sowie das häufig durch Farbstreifen variierte Holzbild ermöglichen eine vielfältige Verwendung und können auch unterschiedlichen Geschmacksvorstellungen entsprechen.
Aufgrund des nur gestreuten Vorkommens dieser Art und ihrer überseeischen, ebenfalls Nußholz liefernden Schwesternarten gleicher Gattung war die Verwendung des Nußbaumholzes stets auf hochwertige Gegenstände beschränkt. Es wurde daher schon frühzeitig versucht, durch farbliche Änderungen strukturähnlicher Hölzer anderer Arten oder durch den Austausch mit entsprechend naturfarbenen Arten dem Verlangen nach Hölzern mit Nußcharakter nachzukommen. Hierbei ist - wie bei allen Austauschhölzern - zu beachten, daß ihre Eigenschaften meist nur teilweise den der auszutauschenden Arten entsprechen.